刷卡消费扣双倍钱是一种消费异常情况，可能由于系统故障、网络问题或操作失误等原因导致。如遇到此类问题，可以采取以下步骤来解决：

1. 留存相关证据：首先，确保保留好刷卡凭证、收据、银行对账单等证据，以备后续查询和申诉之用。

2. **商家**：与商家进行沟通，说明问题并提供相关证据，要求商家协助解决问题。商家可能需要时间来核实和处理，耐心等待商家的回应。

3. **发卡银行：如果商家无法解决问题或没有给出满意的答复，可以**发卡银行，向银行**部门说明情况，并提供相关证据。银行将会启动调查程序，并根据调查结果来解决问题。

4. 提起申诉：如果银行无法解决问题，或者处理结果不符合预期，可以向相关监管机构或消费者权益保护组织投诉申诉。这些组织通常会提供相关的投诉渠道和指导，帮助消费者维护合法权益。

在处理此类问题时，需要保持冷静和耐心，并确保与商家和银行的沟通记录留存备份，以便日后查询和申诉。同时，定期检查银行账单，及时发现异常情况并及时采取行动。