要在U盾上删除转账人信息，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 插入U盾：将U盾插入计算机的USB口。

2. 打开U盾管理工具：打开U盾管理工具，通常会自动弹出一个U盾管理界面。

3. 登录U盾：输入正确的U盾密码，登录到U盾。

4. 找到转账人信息：在U盾管理界面中，找到存储转账人信息的文件或文件夹。

5. 选择删除：选中需要删除的转账人信息，可以通过单击、拖动或使用键盘上的删除键来选择。

6. 删除转账人信息：在选中转账人信息后，右键单击并选择“删除”选项，或使用键盘上的删除键进行删除。

7. 确认删除：系统会弹出确认删除的提示框，确认删除操作。

8. 完成删除：删除完成后，关闭U盾管理工具，并从计算机上安全地拔出U盾。

请注意，上述操作仅适用于删除存储在U盾中的转账人信息。如果您需要删除on-line或其他存储介质上的转账人信息，可能需要采取其他相应的操作方法。同时，确保不要涉及到政治、seqing、db和暴力等非法或不适当内容，遵守相关法律法规。