易达金是易方达基金旗下的一种基金产品，是一种开放式基金，投资者可以通过以下步骤办理：

1. 选择开户渠道：投资者可以选择通过线上或线下渠道办理易达金。线上渠道包括手机银行、网上银行、第三方支付平台等；线下渠道包括银行柜台、基金代销机构等。

2. 准备开户所需材料：投资者需要准备有效身份证件、银行卡等相关材料。

3. 填写开户申请表：根据开户渠道的要求，投资者需要填写开户申请表，并提供相关身份证明材料。

4. 完成风险评估：投资者需要进行风险评估，以便了解自身的风险承受能力，并选择适合的基金产品。

5. 选择易达金产品：根据自身的投资需求和风险承受能力，投资者可以选择适合的易达金产品进行投资。

6. 完成投资：投资者可以通过银行转账、第三方支付等方式将资金转入易达金产品。

7. 定期查看和管理投资：投资者可以通过线上或线下渠道查看和管理自己的易达金投资，包括查看净值、赎回、转换等操作。

最终的办理结果是投资者成功开通易达金账户，并根据所选择的产品进行投资。投资者可以随时查看自己的投资收益和持有份额，根据市场情况决定是否进行赎回或继续持有。易达金的投资结果会受到市场风险的影响，投资者需要根据自身情况做出合理的投资决策。