为了保护丹江口水库的水质，需要采取以下措施：

1. 禁止污染源：制定严格的法规和政策，禁止在水库周边区域和进水河流上设置任何可能对水质产生污染的工厂、污水处理厂、垃圾填埋场等污染源。加强环境监测力度，对潜在的污染源进行实时监测，及时发现并阻止污染的发生。

2. 加强农业管理：推行科学的农业耕种方式，减少农药和化肥的使用量，避免农业面源污染。推广有机农业和生态农业，提高土壤质量，减少农业对水库水质的影响。

3. 加强工业排放控制：对周边地区的工业企业进行严格的污染物排放监管，确保其排放达到国家相关标准。对于高污染、高排放的企业，要加强监管力度，督促其进行污染治理，提高排放标准。

4. 加强生态保护：保护水库周边的森林、湿地、水源涵养区等生态环境，建立生态保护区和自然保护区，禁止破坏生态环境的行为。加强对野生动植物的保护，维护生态平衡。

5. 加强水污染治理：建立完善的污水处理系统，对周边城镇和农村的污水进行集中处理，确保达到排放标准。推广使用节水型设备和技术，提高水资源的利用效率。

6. 宣传教育：加强对公众的环境保护意识教育，提高公众对水资源保护的重视程度。组织宣传活动，向公众普及水资源的重要性和保护方法，倡导绿色生活方式。

7. 加强监督管理：建立健全的水质监测体系，对水库水质进行定期监测和评估，及时发现问题并采取相应措施。加强监督执法力度，对违法行为进行严厉的处罚，保障水质保护的有效实施。

通过以上措施的综合应用，可以有效保护丹江口水库的水质，保障人们的生活用水安全，维护生态平衡和可持续发展。