离岸人民币交易是指在离岸市场上进行人民币交易，主要是由外国金融机构和离岸金融机构参与。一般来说，离岸人民币交易主要通过离岸人民币清算系统进行，交易主要包括离岸人民币兑换外币、离岸人民币间的买卖、债券发行和交易等。

在进行离岸人民币交易时，投资者可以通过在离岸市场上的金融机构开立离岸人民币账户来进行交易。投资者可以通过离岸市场上的外汇市场、利率市场、债券市场等进行离岸人民币交易。在进行交易时，投资者需要遵守相关的法规和规定，确保交易的合法性和安全性。

总的来说，离岸人民币交易是指在离岸市场上进行人民币交易，通过离岸市场上的金融机构进行交易，主要包括离岸人民币兑换外币、离岸人民币间的买卖、债券发行和交易等。投资者在进行离岸人民币交易时，需要遵守相关法规和规定，确保交易的合法性和安全性。