期货交易的三公原则是公开、公平、公正。

1. 公开：期货交易市场应该具有公开透明的特点，所有相关信息都应该及时、准确地向公众公开。交易所应提供公开的市场数据、交易价格和成交量等信息，以便交易者能够进行合理的决策和交易。

2. 公平：期货交易市场应该保证所有交易者在交易中享有平等的权利和机会。交易所应设立公平的交易规则，禁止内幕交易、操纵市场等不正当行为。交易所还应建立公平的交易机制，确保所有交易订单按照时间优先原则得到公正执行。

3. 公正：期货交易市场应该建立公正的仲裁和监管机制，以维护市场的正常秩序。交易所应设立独立的监管机构，对市场交易进行监督和管理，防止违规行为的发生。同时，交易所应设立仲裁机构，对交易纠纷进行公正、中立的仲裁处理，保护交易者的合法权益。

这些三公原则的实施可以增加市场的透明度和公正性，提高交易者的信心和参与度，促进期货市场的健康发展。