期货市场发挥功能的手段主要包括风险管理、价格发现、流动性提供和投资套利等。

1. 风险管理：期货市场为参与者提供了一种有效的风险管理工具。通过买入或卖出期货合约，投资者可以锁定未来交易时的价格，降低价格波动对其业务或投资组合的风险影响。例如，农产品生产商可以使用期货市场来避免价格波动对其农产品价格的影响。

2. 价格发现：期货市场是价格发现的重要机制。市场参与者通过交易期货合约，根据市场供求关系和信息流动，共同决定合约价格。这些价格信息反映了市场参与者对未来市场走势的预期，为其他市场参与者提供了参考依据，帮助他们做出投资和经营决策。

3. 流动性提供：期货市场的交易活动为市场提供了流动性。大量的买卖双方在市场上交易，增加了市场的交易量和交易深度。这种流动性使得买卖双方能够更容易地进入和退出市场，并且能够以较小的成本进行交易。

4. 投资套利：期货市场为投资者提供了套利机会。通过对不同市场之间的价格差异进行观察和分析，投资者可以利用这些差异进行套利交易。例如，如果两个市场的同一商品价格存在差异，投资者可以在低价市场买入商品并在高价市场卖出，从中获取利润。

总之，期货市场通过风险管理、价格发现、流动性提供和投资套利等手段，为市场参与者提供了一个有效的工具和平台，促进了市场的稳定运行和资源配置效率。