金条保值的地方主要有以下几个方面：

1. 黄金市场：黄金是全球范围内被广泛接受的保值工具之一。投资者可以选择buy实物金条或黄金交易所交易基金（ETF）等金融衍生品来保值。黄金的价值通常与经济不稳定、通胀风险和地缘政治风险等因素相关，因此在市场动荡时，黄金往往能够保值增值。

2. 珠宝市场：黄金首饰是一种受欢迎的投资和存储财富的方式。珠宝市场的需求通常相对稳定，因为人们对珠宝的需求往往与文化和传统有关，不受经济波动的影响。珠宝还具有观赏价值，可以成为家族传承的财富。

3. 中央银行储备：许多国家的中央银行将黄金作为外汇储备的一部分。这是因为黄金在国际贸易中具有广泛的认可度和可流通性。中央银行持有黄金可以提供储备资产的多样性，并在经济危机时提供稳定性。

4. 金融产品：除了黄金本身，投资者还可以选择其他金融产品，如黄金期货、黄金期权等，以获得金条保值的机会。这些金融产品通常通过交易所进行交易，提供了更灵活的投资方式。

需要注意的是，金条保值也存在风险。金价的波动、市场供需变化、政策调控等因素都可能对金条的价值产生影响。因此，投资者在选择金条保值的方式时，需要充分了解市场情况和风险，并根据自身的投资目标和风险承受能力做出合理的决策。