五日均线图是一种股票技术分析的图表形式，用来观察和分析股票价格的走势以及预测未来可能的走势。在观察顶离时，可以通过以下步骤进行：

1. 绘制五日均线：首先，在股票价格的图表上绘制五日均线。五日均线是过去五个交易日收盘价的平均值，它可以帮助平滑价格波动，更好地观察价格走势。

2. 寻找顶部形态：观察股票价格的走势，寻找可能的顶部形态。通常，顶部形态表现为价格在上升趋势中出现拐点或转折，并且在一段时间内无法再创新高。

3. 观察五日均线与价格之间的关系：注意观察五日均线与价格之间的相互关系。当价格上升趋势即将结束时，通常会出现五日均线与价格之间的背离现象。背离现象指的是价格创新高，但五日均线没有跟随创新高，这可能意味着价格上升动力减弱。

4. 确认顶离：如果发现五日均线与价格之间存在背离现象，并且价格趋势已经出现拐点或转折，那么可以初步判断出现了顶离现象。顶离意味着价格上升趋势即将结束，可能会有价格下跌的趋势。

需要注意的是，五日均线图只是一种工具，不能单独作为投资决策的依据。在分析股票走势时，还需要结合其他技术指标和基本面分析等综合考量。同时，投资有风险，投资者应该根据自己的情况、风险偏好和投资目标来进行决策。