期货沪金属是指上海期货交易所（Shanghai Futures Exchange，简称SHFE）推出的金属期货合约。该合约的标的物是金属，主要包括黄金、白银、铜、铝、锌、铅等。

期货是一种金融衍生品，是指双方约定在未来某个时间按照约定价格买卖一定数量的标的物。期货交易的目的是通过对冲风险、实现投资或套利等目的。

沪金属期货的交易所是上海期货交易所，该交易所是中国国内重要的期货交易市场之一，也是全球重要的期货交易所之一。沪金属期货的交易时间通常分为夜盘和日盘，夜盘交易时间较短，日盘交易时间较长。

沪金属期货的交易参与者主要包括投资者、期货公司、交易所等。投资者可以通过期货公司开立账户，在交易所上进行期货合约的买卖。交易所负责提供交易平台、制定交易规则、监管市场秩序等。

期货沪金属的价格受到多个因素影响，包括国内外金属市场供求关系、经济数据、货币政策、地缘政治等。投资者可以通过对这些因素的研究和分析来进行交易决策，以期获得收益。

总结来说，期货沪金属是上海期货交易所推出的金属期货合约，是一种金融衍生品，通过在未来约定时间按约定价格买卖金属标的物来实现投资或套利目的。