股指期权是一种金融衍生品，它是在指数基础上进行交易的期权合约。每个股指期权合约代表着一定数量的股指期权合约的标的资产，这个数量就是所谓的“手”。

在股指期权交易中，一手股指期权合约代表着一份标的资产的权益。具体来说，一手股指期权合约对应着特定的股指期货合约或现货指数。例如，对于上证50指数期权，一手合约对应着上证50指数的100份。而对于沪深300指数期权，一手合约对应着沪深300指数的300份。

股指期权的交易单位是以手为单位进行的，每手合约的价值取决于股指期货合约或现货指数的价格。投资者可以通过买入或卖出股指期权合约来进行交易，获得相应的权益或权利。

需要注意的是，股指期权的一手数量在不同的交易所和产品中可能会有所不同。因此，在具体交易时，投资者需要了解所交易的股指期权合约的交易规则和合约细节，以确定一手对应的具体数量。