存折是银行为客户开设的一种储蓄账户，用于存取款和转账。转账是指将存折中的款项转移到其他账户或接收来自其他账户的款项。

以下是存折转账的具体步骤：

1. 持有存折的客户需要前往银行柜台或使用网上银行、手机银行等电子渠道进行转账操作。

2. 在柜台转账时，客户需要提供自己的身份证明文件，并填写转账申请单。在电子渠道上进行转账时，客户需要登录账号并选择转账功能。

3. 银行工作人员或电子渠道会要求客户提供转账相关的信息，如收款人姓名、收款账号、开户行名称、转账金额等。

4. 客户需要仔细核对所填写的转账信息，确保准确无误。如果使用电子渠道，系统会提示客户进行确认。

5. 银行会对客户的转账申请进行验证，包括资金是否充足、收款账号是否有效等。如果验证通过，转账将继续进行。

6. 转账完成后，客户会获得一张转账凭证，上面显示了转账的详细信息，包括转账日期、转账金额、收款人姓名等。

需要注意的是，存折转账可能会收取一定的手续费，具体费用可咨询银行或查阅相关费率表。此外，转账到其他银行账户可能需要一定的时间才能到达对方账户，一般情况下为即时到账，但也有可能会受到银行处理速度或节假日等因素的影响。

总结起来，存折转账是通过银行柜台或电子渠道将存折中的款项转移到其他账户的操作，客户需要提供转账相关信息并确认无误后，银行会进行验证并完成转账。转账完成后，客户会获得一张转账凭证作为记录。