黄金能够保值的原因主要有以下几个方面：

1. 稀缺性：黄金是地球上稀有的金属之一，其产量有限。相对于其他金属和货币，黄金的供应较为有限，因此它的价值相对稳定。

2. 价值存储：黄金具有长久的价值存储功能。历史上，黄金一直被用作货币储备和贸易媒介。它的持久价值使其成为人们长期储存财富的一种选择。

3. 抗通胀：黄金具有一定的抗通胀能力。由于黄金供应相对稳定，其价值相对稳定，不受政府货币政策、通货膨胀等因素的直接影响。因此，持有黄金可以一定程度上抵御通货膨胀带来的财富贬值。

4. 避险资产：黄金被认为是一种避险资产。在经济不稳定、地缘政治紧张、金融危机等不确定性因素增加时，投资者往往会转向黄金等相对稳定的资产，以保护自己的财富。

5. 全球接受度高：黄金是一种全球性的资产，被广泛接受和认可。它在各个国家和文化中都具有一定的价值，并且可以方便地进行交易和转换成现金。

总结起来，黄金能够保值的原因主要是由于其稀缺性、价值存储功能、抗通胀能力、作为避险资产的地位以及全球接受度高等因素的综合作用。这些特性使黄金成为一种相对稳定和可靠的投资选择。