如果车辆不在身边，需要办理行驶证的情况下，可以按照以下步骤进行处理：

1. 首先，了解所在地的交通管理部门的相关规定和要求。不同地区的行驶证办理程序和要求可能会有所不同，因此需要事先了解相关信息。

2. 准备必要的材料。通常需要提供以下材料：车主的身份证明、车辆的购置发票或合法的车辆所有权证明、车辆的保险证明、车辆的环保检测合格证明、车辆的技术参数和车辆识别代号等。

3. 根据所在地的规定选择办理方式。有些地区可以通过线上渠道办理行驶证，如交通管理部门的guanfangwebsite或APP；而有些地区则需要亲自前往交通管理部门的窗口办理。

4. 根据规定填写申请表格。在办理行驶证时，需要填写相应的申请表格，包括车主的个人信息、车辆信息和办理事项等。填写时要确保信息的准确性和完整性。

5. 缴纳相关费用。根据所在地的规定，可能需要缴纳一定的行政费用，如办证费、技术检测费等。缴费方式可以根据规定选择线上或线下支付。

6. 提交申请材料。根据所选择的办理方式，将填好的申请表格和其他必要的材料提交给交通管理部门或上传至guanfangwebsite或APP。

7. 等待审核和领取行驶证。交通管理部门将对提交的材料进行审核，审核通过后，可以选择邮寄行驶证至车主指定地址，或在窗口办理时直接领取。

需要注意的是，在车辆不在身边的情况下，办理行驶证可能会有一定的限制或额外的要求。因此，建议提前了解相关规定并咨询交通管理部门的工作人员以获得准确的办理信息。