铂金比黄金稀有多少倍是一个重要的经济和金融问题。在地壳中的含量和产量上，铂金相对黄金更为稀有。

首先，根据地球科学家的研究，铂金在地壳中的含量远远低于黄金。据估计，地壳中的铂金含量约为0.005部分百万，而黄金的含量约为0.0031部分百万。这意味着每百万份地壳中只有大约5份是铂金，而黄金只有3.1份。

其次，从产量上来看，铂金的采掘量也远远低于黄金。每年全球铂金产量约为200吨，而黄金产量约为3000吨。这意味着全球每年采掘的黄金是铂金的15倍以上。

这种稀有性导致了铂金的高价值。铂金在工业上具有广泛应用，特别是在汽车、化工、电子等行业中。同时，它也是一种重要的投资和财富保值手段。由于其稀有性和多种用途，铂金的价格通常高于黄金。

总结而言，根据地壳中的含量和产量来看，铂金比黄金稀有多达3倍以上。这种稀有性使得铂金成为一种珍贵的资源，具有重要的经济和金融价值。