利息税是指对个人或企业从存款、债券、贷款等金融活动中获得的利息所征收的一种税收。利息税的取消时间因国家和地区的不同而异。

在许多国家，利息税通常是作为一种临时性税收措施实施的，并且可能会在未来取消或调整。在一些国家，利息税的取消是为了吸引更多的资金流入金融市场，促进经济增长和投资。

例如，英国在1988年取消了个人利息税，这是为了鼓励人们更多地储蓄和投资。同样地，爱尔兰在1999年取消了个人利息税，以促进经济发展。

另一方面，一些国家可能会保留利息税作为一种收入来源，并将其作为财政收入的一部分。这样的情况下，利息税可能会在长期内保留下来。

需要注意的是，利息税的取消与国家内外的政治、经济环境以及财政状况有关，它是由政府决策和立法程序来决定的，并且可能随时发生变化。因此，在回答此类问题时，具体的取消时间可能需要查阅相关的财政政策和税收法规。