空白纸上盖章的风险主要包括合同纠纷、盗用章章、篡改文件等。为了规避这些风险，可以采取以下措施：

1. 分配章印权限：确保只有授权人员才能盖章。建立一个明确的章印管理制度，明确章印使用的权限和责任，并将相关信息记录在章印使用登记簿中。

2. 实施双重验证：在使用章印之前，要求至少两名授权人员进行验证和确认。这样可以防止单一人员滥用章印权限，提高章印的安全性。

3. 加强存储控制：将章印存放在安全的地方，并进行定期盘点和检查。同时，建立章印借用登记制度，确保章印的使用得到监管和控制。

4. 使用防伪技术：可以考虑在章印上添加防伪标记，如特殊纹路、数字码等，以防止盗用章章。

5. 确认文件的完整性：在盖章之前，应仔细检查文件的内容，并将关键信息和文件副本进行备份。如果发现文件有任何篡改或错误，应立即进行调查和纠正。

6. 建立合同管理制度：建立有效的合同管理流程，包括合同的签署、备案、审批和归档等环节。确保合同的合法性和真实性，防止虚假合同的产生。

7. 培训员工：定期对员工进行合同管理和章印使用的培训，提高员工的法律意识和风险防范意识，以减少潜在的盖章风险。

总之，通过合理管理章印使用权限、加强存储控制、使用防伪技术、确认文件完整性等措施，可以有效规避空白纸上盖章的风险，并确保文件的合法性和真实性。