恩格尔系数是衡量家庭消费结构的指标，其计算公式为：家庭食品支出总额/家庭总支出总额 × 100。恩格尔系数越低，说明家庭食品支出占总支出的比例越低，家庭的生活水平越高。

一般来说，恩格尔系数在20%以下被认为是相对较低的，表示家庭的食品支出较少，有较高的可支配收入。而恩格尔系数在20%至30%之间被认为是中等水平，表示家庭食品支出占总支出的比例适中。当恩格尔系数超过30%时，家庭的食品支出占总支出的比例较高，表明家庭的生活水平相对较低。

需要注意的是，富裕与恩格尔系数之间并不是简单的线性关系，因为富裕的定义还涉及其他因素，如收入水平、教育水平、医疗保障等。此外，富裕的标准在不同国家和地区也存在差异。

因此，恩格尔系数本身并不能单独作为评判一个家庭是否富裕的标准，需要综合考虑其他因素，如收入、教育、医疗等方面的情况来综合评估。