非洲是一个多样化的大陆，拥有丰富的自然资源和文化遗产。然而，非洲也是世界上最贫困的地区之一，许多儿童在那里生活在贫困和食物不安全的环境中。以下是关于非洲三个儿童不知道什么叫粮食的详细概述：

1. 饥饿问题：非洲许多地区面临着严重的饥饿问题。由于贫困、战争、气候变化等因素的影响，许多儿童无法获得足够的食物满足基本的营养需求。这些儿童可能不知道粮食是什么，也无法享受到充足的饮食。

2. 营养不良：由于缺乏均衡的饮食，非洲许多儿童面临营养不良的问题。他们可能缺乏蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，导致身体发育受限，免疫力下降，容易患病。因此，这些儿童可能不了解粮食对身体健康的重要性。

3. 食物不安全：许多非洲国家在农业生产和食品供应方面面临挑战。缺乏现代农业技术、不稳定的气候、贫瘠的土壤等因素使得粮食生产困难重重。这导致许多儿童生活在食物不安全的环境中，无法稳定地获得足够的食物。他们可能对粮食的来源和生产过程缺乏了解。

针对这些问题，许多非洲国家和国际组织采取了一系列措施来改善儿童的营养状况和粮食安全。例如，推广现代农业技术、提供农业培训、改善农业基础设施等措施有助于提高粮食生产水平。此外，政府和非政府组织还致力于提供营养教育和食物援助，以确保儿童获得充足的食物和营养。

总之，非洲的三个儿童不了解粮食的情况是由于贫困、食物不安全和营养不良等问题所导致的。解决这些问题需要国际社会的关注和合作，以确保每个儿童都能够享受到足够的食物和健康的生活。