增值税退税是指企业在buy生产经营所需的货物、劳务和固定资产时，缴纳的增值税可以在一定条件下向税务机关申请退还的一种税收政策。退税的金额取决于企业buy的货物、劳务和固定资产的增值税额。

具体而言，增值税退税的金额由以下几个方面决定：

1. buy的货物、劳务和固定资产的增值税额：企业buy的货物、劳务和固定资产所含增值税额是退税的基础。不同货物、劳务和固定资产的增值税税率不同，退税金额也会有所差异。

2. 企业的纳税情况：企业需要按时、足额地缴纳增值税，并且没有欠缴税款或未申报的情况。如果企业存在逃税、欠税或未申报行为，可能会影响其退税金额。

3. 退税申请的条件：企业需要符合一定的条件才能享受增值税退税政策。例如，企业需要是增值税一般纳税人，且符合退税政策规定的行业和项目。

4. 退税比例：根据国家税收政策的不同，退税比例也会有所差异。退税比例是指企业实际buy的货物、劳务和固定资产增值税额的一定比例可以退还给企业。

需要注意的是，增值税退税的具体金额是根据企业的实际情况和税务政策来确定的，因此无法给出一个统一的数字。企业可以根据自身情况向当地税务机关咨询，了解具体的退税金额和申请流程。