根据市场调研数据，衡水地区多家银行的利息水平差异较大，其中有些银行的利息相对较高。具体而言，衡水地区的某些农村信用社和农村合作银行在存款利息方面表现较为突出，其存款利率相对较高，吸引了不少市民选择存款。此外，一些国有银行和股份制银行也提供较高的存款利息，吸引了一定数量的客户。总体来看，衡水地区的银行中，农村信用社、农村合作银行、国有银行和股份制银行的存款利息较为突出。但需要注意的是，不同银行的存款利息会根据具体情况有所浮动，建议市民在选择银行存款时，需综合考虑各家银行的综合实力、服务质量等因素，谨慎选择。