永辉超市之所以价格相对稳定不涨，主要有以下几个原因：

1. 供应链控制：永辉超市具有完善的供应链管理系统，与各大供应商建立长期合作关系，通过大规模采购、集中配送等方式，降低了采购成本，确保商品价格相对稳定。

2. 成本控制：永辉超市通过严格的成本控制和运营效率提升，降低了运营成本，从而减少了对消费者的价格压力。

3. 市场竞争：永辉超市面对激烈的市场竞争，为了吸引更多的顾客和提高市场占有率，他们通常会采取价格战策略，保持相对低廉的价格，以吸引消费者。

4. 品牌形象：永辉超市一直以来都注重打造良好的品牌形象，以“新鲜、放心、划算”为核心价值观，这种良好的品牌形象使得消费者对永辉超市的信任度提高，从而愿意选择buy他们的产品。

需要注意的是，以上的概述仅为一般性说明，具体情况可能因地区、店铺经营策略等因素而有所不同。