大豆合约是一种期货合约，每手合约标准是100吨。这意味着每个大豆期货合约代表着100吨大豆的交割。期货交易是一种金融工具，通过在未来某个特定日期交割特定数量的商品来进行交易。

大豆是一种重要的农产品，广泛用于食品加工和饲料生产。作为全球最主要的粮食作物之一，大豆期货合约的交易量庞大，对于农民、食品加工企业以及投资者来说都具有重要意义。

大豆期货合约的交易价格由市场供求关系决定。投资者通过交易大豆期货合约，可以利用价格波动进行投机和对冲风险。交易大豆期货合约的投资者包括农民、食品加工企业、贸易商和投资基金等。

需要注意的是，大豆期货合约与现货市场有所不同。期货合约是标准化的，交割日期和交割地点都是事先确定的。投资者可以在期货市场上进行买入或卖出期货合约，而不需要实际交割和持有大豆。

总结来说，大豆期货合约每手100吨，是投资者在期货市场上进行大豆交易的一种金融工具。通过交易大豆期货合约，投资者可以利用价格波动进行投机和对冲风险，为农民、食品加工企业以及投资者提供了一个参与大豆市场的途径。