苹果交割价是指在商品期货交易市场上，买卖双方约定的交割苹果的价格。交割价一般是在交易合约中规定的，它是未来交割时双方所同意的价格。交割价的确定通常会受到市场供求关系、季节性因素、产量预期、存储成本等因素的影响。

市场价是指在实际市场中交易的苹果的价格。市场价受到供求关系、季节性因素、产量预期、消费者需求等多种因素的影响。市场价会随着市场的变化而波动，而且不同地区、不同时间的市场价可能存在差异。

苹果交割价与市场价之间存在一定的关系。通常情况下，交割价会受到市场价的影响。如果市场价较高，交割价可能会上升；如果市场价较低，交割价可能会下降。交割价的确定也会受到市场预期的影响，如果市场预期价格会上涨，交割价可能会相应调高。

需要注意的是，交割价是由买卖双方在交易合约中约定的，而市场价是由市场供求关系决定的。交割价通常是未来交割时的价格，而市场价是实际交易时的价格。因此，交割价和市场价并不总是完全一致的。

总的来说，苹果交割价是指期货市场上双方约定的交割价格，受到市场供求关系、季节性因素等多种因素的影响。市场价是实际市场中交易的价格，受到供求关系、消费者需求等多种因素的影响。交割价和市场价之间存在一定的关系，但并不总是完全一致。