白糖是一种常见的食品原料，其国际市场生产情况可以从以下几个方面进行概述：

1. 生产国家和地区：全球白糖生产主要集中在巴西、印度、中国、泰国、俄罗斯、美国、墨西哥等国家和地区。这些国家拥有丰富的甘蔗和甜菜资源，并且具备相关的种植、加工和出口能力。

2. 甘蔗与甜菜种植：白糖主要以甘蔗和甜菜为原料进行生产。甘蔗主要在热带和亚热带地区种植，而甜菜则主要在温带地区种植。甘蔗和甜菜的种植需要适宜的土壤和气候条件，并且需要进行定期的耕作、施肥和灌溉。

3. 加工流程：白糖的生产主要包括提取甘蔗或甜菜中的汁液、糖浆的澄清、浓缩、结晶和干燥等过程。在加工过程中，甘蔗或甜菜汁液经过多次过滤、煮沸和蒸发，最终得到纯净的结晶糖。

4. 产量和贸易：白糖的产量随着各国农业生产和需求的变化而波动。巴西是全球zuida的白糖生产国，其产量居全球首位。其他主要生产国家如印度、中国和泰国等也具有较大的产量。白糖是国际贸易中的重要商品，全球范围内存在大量的白糖贸易，主要通过国际航运和贸易公司进行。

5. 价格和市场：白糖的价格受到供需关系、季节变化、天气因素、政府政策等多种因素的影响。国际市场上，白糖价格通常以美元计价，由交易所进行定价和交易。国际市场上的白糖交易主要涉及期货合约和现货交易。

总体而言，白糖国际市场的生产情况受到多个因素的影响，包括种植条件、加工技术、产量波动、贸易需求等。这些因素共同决定了不同国家和地区的白糖产量和市场份额。