选择银行而不选择证券有以下几个原因：

1. 稳定性和安全性：银行是金融系统的核心机构之一，具有较高的稳定性和安全性。银行在国家监管机构的监管下运营，有一系列严格的规定和制度来确保资金安全。相比之下，证券市场的波动性较高，存在较大的风险。

2. 流动性：银行提供各种存款和贷款产品，可以满足个人和企业的不同需求。存款可以随时取出，提供了较高的流动性。而证券投资通常需要较长的时间来实现回报，不如银行产品灵活。

3. 信用利率：银行的贷款利率相对较低，特别是对于个人消费贷款和房屋贷款。相比之下，证券投资的回报率受市场波动和风险影响，无法保证固定的利率。

4. 专业性：银行是专门从事金融服务的机构，拥有丰富的经验和专业知识。银行可以提供全方位的金融服务，包括储蓄、贷款、投资咨询等。相对而言，证券市场对个人投资者的要求较高，需要具备一定的金融知识和专业技能。

5. 风险分散：银行可以将资金分散投资于多个项目和领域，以降低风险。相比之下，证券市场的投资风险较高，特别是对于没有专业知识和经验的个人投资者。

综上所述，选择银行而不选择证券主要是基于稳定性、安全性、流动性、信用利率、专业性和风险分散等方面的考虑。银行作为金融服务的主要机构，能够提供多样化的金融产品和专业的服务，更适合一般个人和企业的需求。