炒外汇的收益主要分为以下几个方面：

1. 汇率差价收益：外汇市场的汇率波动是炒外汇的主要盈利来源。投资者可以在汇率波动中通过买入低价货币并卖出高价货币来获取利润。例如，当某个国家的经济表现良好，其货币的价值可能会上升，投资者可以在汇率升值时买入该货币，待汇率上升后再卖出，从中获得利润。

2. 利息收益：外汇市场也存在利息差异。不同国家的货币利率不同，投资者可以通过持有高利率货币而获得利息收入。例如，如果某个国家的货币利率较高，投资者可以将资金兑换成该货币并持有，获得利息收入。

3. 杠杆收益：外汇交易通常采用杠杆交易，投资者只需提供一小部分保证金就可以控制更大的交易金额。因此，如果市场走势符合预期，投资者可以通过杠杆交易获得更大的收益。但是，杠杆交易也存在风险，如果市场走势与预期相反，投资者可能会蒙受更大的亏损。

4. 其他收益：除了上述主要收益来源外，炒外汇还可以通过其他方式获取收益，如交易平台提供的奖励、交易竞赛的奖金等。

需要注意的是，炒外汇具有高风险性，投资者应该具备一定的市场分析能力和风险管理能力，并严格控制风险。此外，投资者应该选择合法、可信赖的外汇交易平台进行交易，以确保交易的安全性和合规性。